НАРЪЧНИК ПО
БИОСИГУРНОСТ

От август 2024 г. досега шарката по овцете и козите е причинила над 2.172 огнища в цяла Гърция, с умъртвяване на около 488.754 животни в 2.681 стопанства и обезщетения над 26,4 млн. евро само за 2026 г. EFSA определи вълната 2024–2026 като „голяма регионална епидемия“, а болестта се разпростря в България, Румъния, Сърбия и Северна Македония.

Вирусът (Capripoxvirus) е изключително устойчив в околната среда: оцелява месеци в струпеи и сух материал и се пренася механично от превозни средства, дрехи, подметки и транспортни клетки. Преместванията на животни и превозни средства между райони са основният канал на разпространение — точно затова властите наложиха забрани за движение в цели области.

Няма лечение. При потвърдено огнище умъртвява се цялото стадо и обектът влиза в карантина със строга дезинфекция. Обезщетението покрива само част от реалната загуба: загубен генетичен напредък, месеци бездействие, загуба на клиенти за мляко.

Защитата: портал за дезинфекция на превозни средства на входа, обувни вани, контрол на входящи животни и превозни средства, дезинфекция на транспортните средства преди и след товарене. Входът е точката, където се печели или губи битката.

Икономически най-опустошителната зооноза в света. Засяга говеда, овце, кози, свине и диви преживни. Гърция е официално свободна от шап, но болестта е ендемична в Турция и се появява периодично в региона — рискът от внос е постоянен.

Едно заразено животно отделя огромни количества вирус със слюнка, мляко и въздух. Вирусът пътува с вятъра на километри, но главно върху превозни средства, облекло и оборудване. Една-единствена заразена кал върху шасито на камион е достатъчна.

Цената не е само умъртвяването: с потвърдено огнище на шап цялата държава автоматично губи статута си на „свободна“ и се налага забрана за износ на мляко, месо и животни за месеци. За фетата и износното животновъдство това означава загуби от стотици милиони.

Защитата: строга дезинфекция на всяко превозно средство, което влиза или излиза от обекта, особено в кланици, млечни заводи и стопанства, приемащи животни от много произходи. Портали с дозатор 0,2–2% и дезинфектанти с широк спектър (Virkon, преоксиди) са първата линия.

АЧС е унищожила една четвърт от световното свинепоголовие през последното десетилетие и вече е ендемична в цялото северно съседство на Гърция. Огнища са потвърдени и на гръцка територия.

Вирусът оцелява месеци в месо, колбаси и замразени продукти и седмици в кал, дрехи и превозни средства. Предаването чрез транспортни средства, недезинфекцирани храни и човешко движение е документирано доминиращо — много повече от прякия контакт между животни.

Всяко огнище означава умъртвяване на цялото поголовие и зони на ограничение от километри. Свиневъдните обекти са днес категорията с най-голяма нужда от брониране на входа в Гърция.

Защитата: портал за дезинфекция с подова лоста (шасито и колелата носят калта), дезинфекция на шофьори и подметки, строг контрол на камиони за фураж и падали животни, периметрова ограда и нулев контакт с диви свине.

Щамовете H5 с висока патогенност са умъртвили стотици милиони птици в света от 2020 г., с огнища всяка зима в Европа — и в Гърция, където са унищожени обекти с десетки хиляди птици.

Вирусът пристига с дивите прелетни птици, но предаването от обект в обект става почти винаги механично: камион за яйца, превозно средство за фураж, екип за оборудване, клетки, дрехи на работници. Обекти с общи транспортни потоци рискуват верижно.

При огнище на HPAI се умъртвява цялото поголовие, производството спира за месеци, а районът влиза в зона на ограничение, парализираща и съседните обекти.

Защитата: дезинфекция на всяко превозно средство на входа, отделни дрехи/обувки за всяка зала, защита от диви птици (мрежи, затворени хранилки), дезинфекция на каси за яйца и оборудване. За птицевъдните обекти входният портал е задължение, не лукс.

Рибовъдните обекти — ципура, лаврак, пъстърва, миди — са заплашени от вирусни и бактериални болести (VNN/VER, лактококоза, пастьорелоза), които се пренасят чрез вода и мрежи, но и чрез превозни средства, съдове за транспорт на риба и оборудване, споделяно между обектите.

Гърция е сред водещите производители на ципура и лаврак в света и аквакултурите са стратегически износен сектор. Огнище на VNN означава умъртвявания, загуба на сертификати и изключване от пазари.

В обектите за люпене и затлъстяване камионите за транспорт на риба, които посещават няколко обекта в същия ден, са основният риск — точно същата схема като в животновъдството.

Защитата: дезинфекция на транспортните превозни средства на входа на сухоземните съоръжения (опаковане, люпилни, пристанищни бази), дезинфекция на съдове и мрежи, отделно оборудване за всеки обект. Порталите Hydrava се монтират и в пристанищни съоръжения.